Take away menu
Nyhed!
Et fad med Antipasti Misti til 2 personer.
-Italiensk charcuteri
-Oste og nødder
-Ravioli fyldt med pecorino ost i svampe- og trøffelsauce
-Marineret grønt
-Rejer med estragon aioli og caviar
-Pestomarineret oliven
-Hjemmebagt brød
Inklusiv dessert:
-Tiramisu
Et fad for 2 personer til 399 kr.
----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Forretter: Frit valg 89 kr.
100. Bruschetta med parmaskinke, grønt og parmesanost
101. Friske rejer med estragon aioli
102. Bøffelmozarella, grønt, ristet kerner og pesto
103. Cremet svampesuppe
104. Stegte tigerrejer med hvidløgssmør
105. Oksecarpaccio marineret med trøffelolie og parmesanost
Pasta: Frit valg 119 kr
110. Husets penne – med oksemørbrad i tomat og sennepssauce
111. Ravioli pecorino med stykker af parmaskinke og gorgonzolasauce
112. Linguini med laksestykker og spinat i flødecremé
113. Linguini Carbonara – bacon og flødesauce
114. Penne med kylling, champignon og cremet pestosauce
Pizza: Frit valg 99 kr. ( Alle pizzaer serveres med hjemmelavet tomatsauce og ost )
120. Amarone – med gorgonzola, parmaskinke, grønt og parmesanost
121. Pepperoni – Napolitansk pepperoni
122. Bresaola – med champignoner og trøffelolie
123. Kylling – med kartofler og pesto
124. Bolognese – med kødsauce og løg
Hovedretter: ( Alle hovedretter serveres med kokkens garniture )
130. Kalvefilet med gorgonzolasauce 179,-
131. Saltimbocca – Kalvefilet med parmaskinke, salvie i hvidvinssauce 199,-
132. Ribeye med bearnaisesauce 199,-
133. Oksemørbrad med svampe- og trøffelsauce 219,-
134. Perlehønebryst med marsalasauce 179,-
135. Stegt laks med cremet hvidvinssauce 179,-
Dessert: Frit valg 69,-
140. Tiramisu
141. Panna Cotta med karamelcreme og crumble
142. Bærmousse og hvid chokolade
Børneretter: Frit valg 69,-
150. Linguini Carbonara – med bacon og flødesauce
151. Penne med kødsauce
152. Pizza med skinke
153. Pizza med kylling og bacon
Amarones 3 retters menu
Selezione di Antipasti
Et udvalg af kokkens apetitvækkere
Medaglioni all´amarone
Medaljon af oksemørbrad med amarone rødvinssauce og kokkens garniture
Gelato tartufo
Trøffel is flamberet med sambuca likør
349,-