NYTÅR 2023 – Restaurant Amarone
I RESTAURANTEN
Velkomst:
Et glas prosecco
Maltkiks med trøffelcreme og langtidsbagt serrano
Varmrøget laks med radise og grov sennepsmayo
Forret:
Jomfruhummerbisque flamberet i cognac med friske rejer marineret i urter og citronpeber samt honningbagt græskar
Hovedret:
Helstegt oksemørbrad med rødvinsglace, dampede små gulerødder, stegte kantareller, grønne bønner og smørstegte kartofler
Dessert:
Panna Cotta af vanilje og mango med brændt hvid chokoladecrumble, friske jordbær og rød skovsyre
579,-
Vi har åbent for gæster fra kl. 18:00 til kl. 22:30 så personalet også kan holde nytår med familie og venner.
TAKE AWAY
Forret:
Jomfruhummerbisque flamberet i cognac med friske rejer marineret i urter og citronpeber samt honningbagt græskar
Hovedret:
Helstegt oksemørbrad med rødvinsglace, dampede små gulerødder, stegte kantareller, grønne bønner og smørstegte kartofler
Dessert:
Panna Cotta af vanilje og mango med brændt hvid chokoladecrumble, friske jordbær og rød skovsyre
399 kr.
Menuen kan afhentes d. 31/12- 2023 mellem kl. 16:00 og 17:30
Sidste bestilling af take away er d. 26/12-2023.